Citizens Protein Projectがプロテイン・スパイクを強調する研究結果を発表

Citizens Protein Projectによる最近の研究では、インドで製造された多くのプロテイン製品がラベルに記載されている量のプロテインを含んでおらず、業界における「プロテインスパイク」の問題が再び浮上しました。

この研究では、36種類のプロテインサプリメントが分析され、25種類のプロテインサプリメントがラベルと異なるプロテイン含有量を持ち、ある製品では包装に記載されているよりも62％低いプロテイン含有量であることが判明しました。

Informed Proteinは、プロテインスパイクの慣行を防ぐために特別に設計された唯一の第三者プロテイン認証およびプロテインサプリメントテストプログラムです。プロテインスパイクのテストに加えて、Informed Proteinは、製造施設での不純物混入や交差汚染のリスクを考慮し、フリーアミノ酸含量のチェック、一般的な不正混入物の標的スクリーニング、および製造元の品質プロセスの監視を行う施設監査を組み込んでいます。

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